Queso Barraqueño El queso Barraqueño es un queso elaborado con leche cruda de cabras de su propio rebaño, cuidado y alimentado a 50m de la quesería en la zona de El Barraco, Ávila. Queso suave de pasta blanda y corteza...

Queso Pistacho Queso pistacho elaborado con leche pasteurizada de oveja, corteza natural y pistacho en granillo. Ganadería propia, rebaño de 150 ovejas de raza lacaune. Leche: Leche PASTEURIZADA de oveja. Ganadería propia. Maduración: Queso tierno con una maduración mínima de...

Queso Néboa El queso Néboa es un queso madurado de pasta blanda de leche cruda de vaca gallega, con corteza blanca afinada con Penicilium Candidum. Se caracteriza por sus matices a bosque, champiñón y notas a nata. Perfecto para el...

Queso Idiazabal Añejo 5 Años Nuestro queso Idiazabal D.O. es un queso de leche cruda de oveja Latxa, de rebaño propio, compuesto por no más de 200 ovejas. Este rebaño es pastoreado y alimentado en los montes de Zegama, Gipuzkoa, a...

Queso Pastura de trufa Finca Pascualete El Queso Pastura de trufa Finca Pascualete es un queso tierno de leche pasteurizada de oveja, corteza enmohecida con penicilium candidum y trufa negra de Italia. Su elaboración está inspirada en la tradicional receta...

Queso oveja al Romero Queso artesano de oveja curado en manteca y romero. Un queso intenso y con mucho sabor perfecto para postres o finales de tabla de quesos. Maduración: Queso curado con una maduración mínima de 6 meses. Ingredientes:...

Queso Anguiano curado Queso de cabra curado elaborado en Anguiano (La Rioja). Mínimo 2 meses de curación. Elaborado con leche de cabra pasteurizada de rebaño propio alimentado y cuidado de manera tradicional. Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, sal y fermentos...

Queso con Miel y Orégano Queso curado con Miel y Orégano con más de 6 meses de maduración. Sin lactosa. Un queso muy especial en el que es necesario comerlo con su corteza natural para disfrutar de él completamente. Leche:...

Queso Manchego D.O.P. Gran Reserva Queso Manchego DOP Gran Reserva con más de 12 meses de maduración. Un queso con mas de 2000 años de antigüedad, por lo tanto uno de los quesos españoles de calidad por excelencia. Joya de...

Queso Nátali Blue El queso Nátali Blue es un queso azul con el mismo proceso de elaboración que el famoso Queso Casín, una de las joyas de España. Elaborado con leche cruda de vaca casina en el concejo de Caso,...

Queso Floral | Queso de Flores Queso floral elaborado con leche pasteurizada de oveja, recubierto de flores deshidratadas de pétalos de rosa, brezo, malva, manzanilla dulce, tomillo. Ganadería propia, rebaño de 150 ovejas. Leche: Leche PASTEURIZADA de oveja. Ganadería propia. Maduración:...

Queso D.O.P. Casín El queso Casín es una de las joyas de España. Elaborado con leche cruda de vaca casina en el concejo de Caso, en el interior del Parque Natural de Redes, reconocido por UNESCO como Reserva de la Biosfera, y desde...