Sin ninguna duda, el corte más exclusivo de la parte alta del lomo. En el Rib-eye, se retiran todos los huesos y músculos menos nobles, conservando únicamente la parte interior, el centro del lomo.
Esta pieza, es muy sabrosa, con un buen grosor, y con la que disfrutarás desde el principio hasta el final sin desperdicio.
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Presentación:
- Envasado individualmente.
- Peso aproximado: ± 700gr.
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Conservación:
- Frigorífico: 3-4 días desde la recepción.
- Congelador: 12 meses, en su propio envase.
│ IVA y GASTOS DE ENVÍO incluidos. (Excepto Baleares +20€)
│Envío de pedidos en transporte frigorífico, manteniendo en todo momento, la cadena de frío.
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