Spherika

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Más de 25 años de experiencia, una fuerte vocación exportadora y una filosofía centrada en la CALIDAD, INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD han consolidado a Pescaviar, empresa familiar española creadora de la marca Spherika,  como la empresa de referencia a la hora de buscar caviar, huevas de pescado, productos alternativos al caviar y esferificaciones, pudiéndose encontrar nuestros productos en los más importantes SUPERMERCADOS, RESTAURANTES, HOTELES Y TIENDAS GOURMET de los 5 continentes.
“El motor de Pescaviar siempre ha sido la innovación con la máxima calidad. Desde el primer día hemos desarrollado productos altamente creativos, deliciosos, sorprendentes y de gran calidad, respetando al máximo la naturaleza de los ingredientes.
En Pescaviar, queremos llevar a todos los rincones del mundo los productos más innovadores, elaborados con las mejores materias primas, así como las huevas de pescado de mayor calidad, seleccionando los mejores orígenes y variedades” responsable de calidad a I+D+i

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SPHERIKA, esferas de yuzu 55g
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Esferas de sabores, de unos 5mm. de diámetro, que inundan el paladar con su delicioso sabor a zumo de yuzu al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes. VEGANAS SIN: GLUTEN, OGM, conservantes, colorantes ni aromas.

€3,85
SPHERIKA, esferas negras de arenque ahumado 50g
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Perlas de pescado elaboradas con filetes de arenque salvajes del Mar del Norte, capturados según los estándares MSC que apoyan la preservación de los recursos marinos. Su color negro se obtiene de forma natural, gracias a la tinta de sepia. La versión...

€3,00
SPHERIKA, esferas rojas de arenque ahumado 50g
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Perlas de pescado elaboradas con filetes de arenque salvajes del Mar del Norte, capturados según los estándares MSC que apoyan la preservación de los recursos marinos. Esta versión de color rojo aportará un toque diferente a las recetas de cada día,...

€3,00
SPHERIKA, huevas de salmón (KETA)
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Huevas de salmón salvaje keta curadas en salmuera. Su fina piel se rompe suavemente al morder para dejar paso a una explosión de sabor marino. SIN: GLUTEN, OGM,  aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni colorantes.

€12,50
SPHERIKA, huevas de salmón (PINK)
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Huevas de salmón salvaje pink, algo más pequeñas que la variedad Keta, de textura firme. Su fina piel se rompe suavemente al morder para dejar paso a una explosión de sabor marino. SIN: GLUTEN, OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni...

€9,95
SPHERIKA, huevas de trucha
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Huevas de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) ligeramente curadas en salmuera. Su fina piel se rompe suavemente al morder para dejar paso a una explosión de sabor yodado. Una de nuestras huevas de pescado más selectas. SIN: GLUTEN, OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes ni...

€6,49
SPHERIKA, huevas negras de lumpo
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Las huevas de lumpo son el sucedáneo de caviar más conocido. Estas huevas de pescado son una explosión de sabor a mar en boca, que enriquece cualquier plato, ensalada o aperitivo. SIN: OGM ni GLUTEN Formato HORECA disponible. Contacta con nosotros para más información.

€2,29
SPHERIKA, huevas rojas de lumpo
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VENDOR: spherika

Las huevas de lumpo son el sucedáneo de caviar más conocido. Estas huevas de pescado son una explosión de sabor a mar en boca, que enriquece cualquier plato, ensalada o aperitivo. Además, su atractivo color rojo aportará un toque adicional de alegría a cualquier...

€2,29
SPHERIKA, Tinta de sepia 50g
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VENDOR: spherika

La tinta de sepia, en este novedoso formato de tarro de cristal, es el condimento ideal para agregar a pescados, mariscos, pasta, arroz, etc… Su delicado y característico sabor a mar la hacen ideal para mezclar con arroz blanco, obteniendo...

€2,99