Para su corte y presentación recomendamos el uso de nuestra lira para cortar queso.
| Información nutricional media por 100 gr |
1225 Kj / 295 Kcal |
| Grasas |
23,0 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados |
16,0 g |
| Hidratos de carbono |
1 g |
| de los cuales azúcares |
1 g |
| Proteínas |
21,0 g |
| Sal |
1,5 g |
Ingredientes: Leche de cabra pasterización lenta, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal.
Ficha técnica
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