Migas de bacalao Inglés

Este producto de salazón es ideal para elaborar una amplia variedad de recetas tradicionales, como croquetas, buñuelos, o guisos de bacalao. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente imprescindible en cualquier hogar que aprecie la auténtica gastronomía mediterránea. Antes de utilizarlo, es necesario desalar el producto en agua durante unas horas, un proceso sencillo que realza su sabor y lo prepara para ser el protagonista de tus platos.

Perfecto para integrarse en una ensalada de salazones, este bacalao en salazón también es excelente para preparar guisos que resalten su textura firme y su sabor único. Proveniente de los mejores salazones murcianos, este producto ha sido tratado con esmero en San Pedro del Pinatar, donde las técnicas de salazón han sido perfeccionadas a lo largo de generaciones.

Además de ser ideal para platos tradicionales, este bacalao puede combinarse con otros productos como las anchoas en salazón, las huevas de mújol, o incluso con un toque de salmón ahumado para crear recetas innovadoras y llenas de sabor. 

Disponible para comprar conservas online en Salazones Sáez, este producto es parte de una selección de alta calidad que incluye otras delicias como lomos de bonito, atún en conserva, calamares en salsa americana, y mucho más. 

Estas migas de bacalao no solo son un ingrediente esencial para platos sabrosos, sino también un reflejo de la rica herencia de salazones de San Pedro del Pinatar. Añade un toque de autenticidad y sabor mediterráneo a tu cocina con este producto excepcional, y disfruta de la calidad inigualable que caracteriza a Salazones Sáez.

Valores medios por 100g

• Valor energético …….. 200kj/47kcal
• Grasas ……………….. 0g
  de las cuales saturadas 0g
• Hidratos de carbono … 0g
  de los cuales azúcares 0g
• Proteínas ………………12g
• Sal …………………….. 1,7g