Ajo Negro
El ajo negro es un ajo caramelizado, empleado como condimento en la cocina asiática y caracterizado por su sabor dulce, algo ácido y muy umami. Es un ingrediente que aportara mucho sabor a tus recetas.
Ingredientes: Ajo morado de Las Pedroñeras.
Presentación: Caja con 2 cabezas.
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