Cárnicas Nay

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Cárnicas Nay fue fundada por David Abella López, quien continúa una tradición familiar de cría de ganado iniciada por su abuelo y su padre. Tras vender su ganado lechero hace aproximadamente seis años, introdujeron vacas de raza Rubia Galega, Frisona y Cachena para la cría de becerros. Su modelo se basa en una crianza tradicional gallega con pastos y forrajes. No son una gran empresa, pero destacan por el cuidado en la selección y trato de su ganado.

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Cadera de Vaca Rubia Nay
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VENDOR: cárnicas nay

Cadera Rubia Nay Gran Selección: Un festín para los amantes de la carne. Disfruta de un corte excepcional de la vaca Rubia , seleccionada cuidadosamente por Cárnicas Nay. La cadera de esta raza autóctona se caracteriza por su intensa infiltración...

€42,00
Cecina de Vaca
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La Cecina de Vaca de Cárnicas Nay es una auténtica delicia para los amantes de los embutidos. Este producto destaca por su sabor profundo y su textura firme, resultado de un cuidadoso proceso de curación que realza todas sus cualidades. En...

€58,00
Chuletón de Vaca
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El chuletón de vaca  es un emblema de la gastronomía española, famoso por su sabor robusto y su excepcional ternura. Originario de Galicia, este corte de carne premium proviene de vacas criadas en praderas verdes, donde se alimentan principalmente de...

€39,80
Chuletón Frisona Nay
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Eleva tu paladar a un nuevo nivel con el Chuletón Frisona Nay Este corte premium, proveniente de vacas Frisona cuidadosamente seleccionadas en Galicia, te ofrece una experiencia sensorial única. Su sabor intenso, textura jugosa y veteado excepcional te cautivarán desde...

€68,00
Chuletón Frisona Nay Selección
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Nuestros Chuletones de vaca Frisona Selección proceden de la parte del lomo alto del chuletero de animales especialmente seleccionados en nuestras fincas por su engrasamiento y fiabilidad gastronómica, sometidos a maduraciones mínimas de 30-40 días. Un Chuletón de vaca Frisona Selección se...

€110,00
Costillar de Rubia Nay Gran Selección
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Costillar de Rubia Nay Gran Selección: Un festín para los sentidos Disfruta de una experiencia gastronómica sin igual con nuestro Costillar de Rubia Gran Selección. Proviene de vacas cuidadosamente seleccionadas en nuestras fincas, criadas en libertad y con una alimentación...

€28,00
Costillar de Vaca Angus
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Costillar de Vaca Angus Gran Selección: Sabor intenso y textura inigualable Disfruta de una experiencia gastronómica sin igual con nuestro Costillar de Vaca Angus Gran Selección, una pieza única proveniente de animales cuidadosamente seleccionados en nuestras fincas. Su excepcional marmoleo...

€100,00
Entrecot de Vaca Frisona Nay Gran Selección
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Embárcate en una experiencia gastronómica sin igual con el Entrecot Frisona Gran Selección de Carnicas Nay. Este corte de carne excepcional proviene de vacas frisonas criadas en Galicia con los más altos estándares de calidad. Su crianza en libertad, pastando...

€30,00
Entrecot de Vaca Rubia Nay
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Embárcate en un viaje culinario sin igual con el Entrecot Rubia Nay Selección Los amantes de la carne encontrarán en este entrecot un tesoro gastronómico. Proviene de la raza Rubia, autóctona de Galicia y reconocida por su carne de excepcional...

€19,00
Entrecot de Wagyu
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Nuestros Entrecots de Wagyu proceden de la parte del lomo bajo del chuletero de animales especialmente seleccionados en nuestras fincas por su engrasamiento, su edad y fiabilidad gastronómica, sometidos a maduraciones mínimas de 30-40 días.

€26,00
Entrecot Frisona Nay
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Embárcate en un viaje culinario con el Entrecot de Vaca Frisona Nay de Cárnicas Nay Los amantes de la carne encontrarán en el Entrecot de Vaca Frisona un tesoro gastronómico sin igual. Criadas en las verdes praderas de Galicia, estas...

€60,00
Hamburguesa de Vaca Rubia Nay Gran Selección
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LLÉVATE 15 HAMBURGUESAS DE 200 GRAMOS POR 28€ Las Hamburguesas de Vaca Rubia Gran Selección de Cárnicas Nay son una oda al sabor y la calidad. Elaboradas con carne de vacas autóctonas criadas en libertad en las verdes praderas de...

€3,00