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Conservas Emilia

PESCADOS Y MARISCOS

Conservas Emilia es una empresa familiar, fundada a finales de los 80.

Debe su existencia al espíritu emprendedor de Emilia Fuentes Ruiz, una trabajadora curtida en el sector conservero que conoce los secretos de la producción artesanal desde que era niña.

"Conservas Emilia, en Santoña, se dedica a la elaboración artesanal de pescados en conservas y semiconservas de alta calidad, destacando las Anchoas del Cantábrico y el Bonito del Norte en aceite de oliva."

Desde sus inicios, la compañía ha destacado por su compromiso con la excelencia y la autenticidad, reflejados en cada etapa de su proceso productivo. La cuidadosa selección de ingredientes frescos es clave para asegurar que cada producto mantenga su sabor y frescura. El proceso culmina con un meticuloso envasado a mano, garantizando que cada tarro y lata conserve la calidad excepcional que caracteriza a la marca. Conservas Emilia ha construido su reputación sobre estos principios, llevando a las mesas de sus clientes productos artesanales que representan lo mejor del mar Cantábrico y la tradición conservera de la región.

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