Quesos

Quesos incluidos en el pack: Olavidia: Campeón World Cheeese Awards 2021-2022. Es la forma de fermentación más antigua; se elabora con las bacterias lácticas presentes en la leche. Este tipo de bacterias actúan sobre la lactosa (azúcar de la leche)...

Contenido del pack: Queso fundido de cabra. Queso Fuero ~300g aprox. Queso Olavidia ~250-300g - Primer premio World Cheese Awards 2021-2022. Queso Colono ∼350-400g aprox. Transporte refrigerado gratuito.

  Información nutricional media por 100 gr 1420 Kj / 342 Kcal Grasas 27,4 g de las cuales ácidos grasos saturados 16,4 g Hidratos de carbono menos 0,10 g de los cuales azúcares menos de 0,10 g Proteínas 23,9 g...

  Información nutricional media por 100 gr 1420 Kj / 342 Kcal Grasas 27,4 g de las cuales ácidos grasos saturados 16,0 g Hidratos de carbono menos de 0,10 g de los cuales azúcares menos de 0,10 g Proteínas 23,9...

Quesos incluidos en el pack: Olavidia: Campeón World Cheeese Awards 2021-2022 (250-290g aprox). Camembeso: 6º posición World Cheeese Awards 2021-2022 (180-190g aprox). Muzquia: Medalla de oro World Cheeese Awards 2021-2022 (220-260g aprox). Valleoscuro: Medalla de plata World Cheeese Awards 2021-2022 (175- 190g...

El pack incluye: Olavidia (entre 280 gr y 320 gr), etiquetado para el Día del Padre. Camembeso o Muzquia (aprox 220 gr). Cuña Fuero (aprox 200 gr). Cuña Colono (aprox 200 gr) o Valleoscuro (200 g), según disponibilidad. Chocolate artesano...

Contenido del pack: Camembeso 180 g - 200 g. Cuña Fuero 280- 300 g. Cuña Colono 370 g a 450g o cuña minero 370- 450 g. 6 cervezas artesanas,  (cervezas artesanas Tierra de Frontera). Las 6 cervezas llegan en la...

Para su corte y presentación recomendamos el uso de nuestra lira para cortar queso. Información nutricional media por 100 gr 1225 Kj / 295 Kcal Grasas 23,0 g de las cuales ácidos grasos saturados 16,0 g Hidratos de carbono 1...

Nuestro último queso creado de forma muy especial, es un queso entre 280 g a 320 g de leche cruda de cabra madurado durante 4 meses, recubierto a mano con AOVE y finalmente le ponemos flores comestibles dando un toque...

Disfruta de manera gradual de estos bocados de la Finca Pascualete. Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manera tradicional.

Contenido de la caja: Colono: cuña de queso madurado 350 g aprox, en caso de no tener lote madurado, se sustituye por cuña de Minero 350 g. Camembeso: queso pasta blanda 180-190 g aprox. Olavidia (mejor queso del Mundo 2021-2022...

Contenido de la caja: Colono: Cuña de queso madurado 350 g aprox. Queso fresco autoescurrido: 350 -370 g aprox, nuestro queso fresco es muy cremoso. Olavidia (mejor queso del mundo 2021-2022 y mejor queso España 2018): queso coagulación láctica 260-300...