Corte central del Lomo de Cerdo Ibérico con ligero marinado. Corte innovador y exclusivo de nuestra tienda, creado por el departamento de I+D de Abrasador. Jugoso y sabroso corte de 220 gr para degustar el lomo de cerdo Abrasador con un toque diferente.
Cortes Nobles procedentes de cerdos de la cabaña de Del campo a la parrilla, alimentados de forma natural y criados en extensivo, donde campean en busca de su alimento preferido, lo que le aporta a su carne y su grasa unas propiedades organolépticas y saludables inigualables.
3 Piezas individuales de 250 gr.
Cómo cocinar
A la plancha, brasa o barbacoa, echo por los 4 lados, y por dentro rosado. Aconsejamos cortarlo para compartir tipo tataki
Información nutricional
134 kcal / 100 g.
5% grasa, 20,9% proteína bruta
Ingredientes: Lomo ibérico, ajo, mirin, vinagre de arroz, sal, pimienta negra, perejil y aceite de oliva.
Estado congelado
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
Sobre la marca
Tienda Abrasador en Casa
