Spherika

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Más de 25 años de experiencia, una fuerte vocación exportadora y una filosofía centrada en la CALIDAD, INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD han consolidado a Pescaviar, empresa familiar española creadora de la marca Spherika,  como la empresa de referencia a la hora de buscar caviar, huevas de pescado, productos alternativos al caviar y esferificaciones, pudiéndose encontrar nuestros productos en los más importantes SUPERMERCADOS, RESTAURANTES, HOTELES Y TIENDAS GOURMET de los 5 continentes.
“El motor de Pescaviar siempre ha sido la innovación con la máxima calidad. Desde el primer día hemos desarrollado productos altamente creativos, deliciosos, sorprendentes y de gran calidad, respetando al máximo la naturaleza de los ingredientes.
En Pescaviar, queremos llevar a todos los rincones del mundo los productos más innovadores, elaborados con las mejores materias primas, así como las huevas de pescado de mayor calidad, seleccionando los mejores orígenes y variedades” responsable de calidad a I+D+i

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Set chupito
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VENDOR: spherika

Descubre una nueva forma de disfrutar del placer de un buen chupito con este set que incluye 2 vasos y dos tarros de perlas de sabores: lima & limón y fruta de la pasión.Para una sobremesa original o aperitivos que no...

€68,63
Set queso
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La tabla de presentación de roble ahumado y el cuchillo para queso de acero inoxidable pulido a espejo son los aliados perfectos para tus tablas de queso. Sorprende a tus invitados con su estética depurada. En alianza con nuestras perlas...

€131,84
SPHERIKA, Caviar de esturión
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El Caviar Spherika Baeri proviene del esturión Siberiano (Acipenser baerii). Se elabora según el método Malossol, lo que permite destacar todo su sabor natural. Notas de cata: Caviar de persistencia media en boca, sabor poco yodado, intenso y suave con dominio afrutado...

€30,00
SPHERIKA, esferas de aceite de oliva virgen extra 50g
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Las esferas de aceite de oliva de Spherika son unas perlas de sabores de color amarillo verdoso translúcido que cuentan con el agradable, a la vez que intenso, sabor que caracteriza al aceite de oliva virgen extra. En estas esferificaciones también se pueden percibir notas...

€7,00
SPHERIKA, esferas de chile chipotle 55g
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Esferas de sabores perfectas y homogéneas, de unos 5mm de diámetro que inundan el paladar con su delicioso sabor picante a chili al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes. VEGANAS SIN: GLUTEN, OGM, conservantes, colorantes ni aromas.

€3,85
SPHERIKA, esferas de dátil 55g
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Esferas de sabores perfectas y homogéneas, de unos 5mm de diámetro que inundan el paladar con su delicioso sabor a sirope de dátiles al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes. El sirope de dátiles con el que se...

€3,85
SPHERIKA, esferas de esturión 100g
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Esferificaciones de pescado con interior líquido de unos 3mm de diámetro a base de esturión. Con un sabor y textura prácticamente indistinguibles de las huevas naturales de esturión, Spherika perlas de esturión son la alternativa perfecta para recetas y canapés. SIN: GLUTEN ni...

€6,00
SPHERIKA, esferas de fruta de la pasión 55g
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Esferas perfectas y homogéneas, de unos 5mm de diámetro que inundan el paladar con su delicioso sabor a fruta de la pasión al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes. VEGANAS. SIN: GLUTEN,  OGM, conservantes ni colorantes. Formato HORECA...

€3,85
SPHERIKA, esferas de lima y limón 55g
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Perlas de limón perfectas y homogéneas, de unos 5mm de diámetro que inundan el paladar con su delicioso sabor a lima-limón al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes. VEGANAS. SIN: GLUTEN, OGM, conservantes ni colorantes. Formato HORECA disponible. Contacta con...

€3,85
SPHERIKA, esferas de salmón 100g
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VENDOR: spherika

Esferificaciones con interior líquido de unos 5mm de diámetro a base de salmón. Con un sabor y textura muy similares a las huevas naturales de salmón, nuestras perlas de salmón son una alternativa económica perfecta a estas para recetas y canapés. SIN:...

€4,81
SPHERIKA, esferas de salsa de soja 55g
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VENDOR: spherika

Esferas perfectas y homogéneas, de unos 5mm de diámetro que inundan el paladar con su delicioso sabor a soja al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes. VEGANAS. SIN: GLUTEN, OGM, conservantes, colorantes ni aromas. Formato HORECA disponible. Contacta con...

€3,85
SPHERIKA, esferas de vinagre balsámico de Módena 55g
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Esferas perfectas y homogéneas, de unos 5mm. de diámetro que inundan el paladar con su delicioso sabor a vinagre balsámico al explotar suavemente en la boca cuando las muerdes. El vinagre balsámico que utilizamos, de calidad superior e Indicación Geográfica...

€3,85