El Colmado de Ezcaray

El Colmado de Ezcaray

El Colmado de Ezcaray es una adorable tienda familiar situada en la preciosa villa de Ezcaray (La Rioja). Centrada en la venta y degustación de los mejores productos caseros, de los de toda la vida, queso, embutido y vinos, todo ello procedente de artesanos locales con producciones muy limitadas. Matías y Mila, padres de familia, un 1 de Julio de 1997, después de varios años de ferias artesanales por toda la comarca, comenzaron lo que hasta entonces era un sueño y que se hizo una bonita realidad. Hoy en día, nosotros los hijos, con ayuda de nuestros padres, seguimos con la misma filosofía y la misma ilusión, buscando nuevos productos artesanos y sorprendiéndonos, día a día, de la calidad de nuestros productos locales.

El colmado de ezcaray

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Queso Pastura de trufa Finca Pascualete - entero 380g
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Queso Pastura de trufa Finca Pascualete El Queso Pastura de trufa Finca Pascualete es un queso tierno de leche pasteurizada de oveja, corteza enmohecida con penicilium candidum y trufa negra de Italia. Su elaboración está inspirada en la tradicional receta...

€16,95
Queso Pata de Mulo con cecina - cuña 370g
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Queso Pata de Mulo con cecina Queso curado pata de mulo elaborado con leche cruda de oveja de su propio rebaño, con una maduración de 3 a 6 meses. Se le añade cecina de León y se cura con ella...

€11,95
Queso Pata de Mulo con cecina - entero 2,5 Kg
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Otros clientes también han comprado: Queso Pata de Mulo con cecina – cuña 370g Valorado con 4.67 de 5 (21) 11,95 € Comprar   Queso Pata de Mulo con cecina Queso curado pata de mulo elaborado con leche cruda de oveja...

€80,00€75,00
Queso Pata de Mulo semi-curado - cuña 370g
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Queso Pata de Mulo semi-curado Queso semi-curado pata de mulo elaborado con leche cruda de oveja de su propio rebaño, con una maduración de 2 a 3 meses. Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo y sal El queso de oveja...

€10,95
Queso Pata de Mulo semi-curado - entero 2,5 Kg
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€73,00€68,00
Queso Picón Bejes-Tresviso D.O.P. - cuña 300g
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Queso Picón Bejes-Tresviso D.O.P. Nuestro queso Picón Bejes-Tresviso D.O.P. es un queso natural, uno de los quesos azules más significativos de España. Olor intenso y penetrante. Recuerdos a cava, animal y moho (penicilium). De textura semiblanda, untuoso y sabor intenso....

€9,50
Queso Pistacho - cuña 270g
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Queso Pistacho Queso pistacho elaborado con leche pasteurizada de oveja, corteza natural y pistacho en granillo. Ganadería propia, rebaño de 150 ovejas de raza lacaune. Leche: Leche PASTEURIZADA de oveja. Ganadería propia. Maduración: Queso tierno con una maduración mínima de...

€9,50
Queso Savel (mejor queso de España 2021) - cuña 300g
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Queso Savel Savel es un queso azul elaborado con leche cruda de vacas Jersey en pastoreo, rebaño propio cuidado y alimentado en los prados de la propia quesería. Queso muy especial con matices característicos de los quesos azules de cueva...

€14,95
Queso Savel (mejor queso de España 2021) - entero 1,2 Kg
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VENDOR: el colmado de ezcaray

Queso Savel Savel es un queso azul elaborado con leche cruda de vacas Jersey en pastoreo, rebaño propio cuidado y alimentado en los prados de la propia quesería. Queso muy especial con matices característicos de los quesos azules de cueva...

€64,00€59,00
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Queso Señorío de Cameros Añejo Queso de oveja Señorío de Cameros Añejo con más de 12 meses de maduración de la quesería Los Cameros, en Haro, La Rioja. Edición Limitada de 5000 piezas anuales. El queso Señorío de Cameros está...

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Queso Señorío de Cameros Añejo - entero 2,9 Kg
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VENDOR: el colmado de ezcaray

Queso Señorío de Cameros Añejo Queso de oveja Señorío de Cameros Añejo con más de 12 meses de maduración de la quesería Los Cameros, en Haro, La Rioja. Edición Limitada de 5000 piezas anuales. El queso Señorío de Cameros está elaborado...

€99,00€89,00
Queso TERRA cremoso - cuña 300g
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Queso TERRA cremoso El queso TERRA es un queso de pasta blanda y corteza comestible. Puede ser más firme o cremoso según la época del año. No se prensa. Volteados manuales continuos y mucho trabajo tanto en cámara de oreado...

€13,95