El entrecot de vaca tudanca se distingue por su sabor intenso. La infiltración de grasa intramuscular le aporta jugosidad y un rico sabor.
Maridaje:
El entrecot de vaca tudanca marida a la perfección con vinos tintos de cuerpo medio a completo.
Forma de cocinarlo:
El entrecot de vaca tudanca es ideal para cocinar a la parrilla, sartén o plancha. Se recomienda sazonar con sal y especias al gusto antes de la cocción para realzar su sabor. Es importante dejarlo reposar unos minutos antes de cortarlo para conservar su jugosidad.
Conservación:
Se recomienda mantener el entrecot de vaca tudanca en el refrigerador a una temperatura entre 0°C y 4°C para preservar su frescura.
Peso:
300 gr. aproximadamente.
En Carnicería Quintana toda nuestra carne proviene de vacas tudancas que nosotros mismos criamos, cumpliendo con todas las normativas y estándares de seguridad alimentaria, garantizando la calidad y trazabilidad de sus productos.
Disfruta del exquisito entrecot de vaca tudanca de Carnicería Quintana y déjate seducir por su sabor inigualable y su calidad.
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